”外国の市場(=ichiba)みたいなウェブショップ(=空想屋台)”
ホーム vol.59

行きそびれたベトナム
ベトナムに強い関心を持っていたのは、
5、6年くらい前のこと。
行く予定などないのに、
図書館で借りてきたガイドブックを見て、
空想に耽っていました…。
結局、未だ行ってません。
で、もちろん、本場のベトナム料理は食べたことがないのですが、
最近、たまたま立て続けに食べれる機会がありました!

1つ目は、西麻布にある 「kitchen」
ベトナム料理を中心にしたアジア料理屋さんです。
元フードコーディネーターの方が、姉妹でやっているそう。
日本人の口にぴったりのアジア味、という感じで、どれもおいしい!
カフェのような店内も、居心地よいです。
2つ目は、蒲田にある「ミ・レイ」というベトナム料理屋さん。
ポップでキッチュな店内は、まるで現地のよう?(想像ですが。)
バイン・セオのボリュームにびっくり。
お粥もトロトロで、おいしかったです。

ベトナム料理のやさしい味は、
毎日食べても飽きない気がします。
あぁ、やっぱり現地に行って、
バケットサンドとカスタードプリンを食べてみたい!